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85度C品牌由董事长吴政學創建于2003年1月，因咖啡在85°C時味道最好，顾得名。後又有今朝注册本錢约2.8亿人民币，并于2010年11月22日，在台灣樂成上市。主营营業
85度C重要谋划咖啡、果汁、茶饮料、面包、蛋糕等產物，面包采纳現場烘焙建造，当天售賣的谋划模式，跟着原亚太會馆點心厨房五星级主厨郑吉隆師傅等一多量星级主厨的参加，使得85度C在短短的几年時候里得以敏捷成长强大。截至2013年4月，全世界連锁店面已达700余家，此中台灣342家，大陸380家，香港4家，美國2家，澳洲5家。
自2007年進驻大陸以来，85度C以其五星级的品格與布leo官網,衣化的代價博得了愈来愈多消费者的青睐。在上海、杭州、南京、北京、天津、福州、深圳、成都、重庆、武汉、南昌、长沙、厦門、沈阳等大中都會均設有連锁店，绝大部門門店供给24小時辦事，專業的外送辦事也正在以上海為中間周全開展治療椎間盤突出,。
為包管品格與口感，85度C開創“冰脸團”觀點，由中心工場出產“冰脸團”，送至各門店後現場烘焙建造，面團仅限当天利用，隔日報废，此举大大提高了面包的新颖感和甘旨度。今朝85度C在全世界具有中心工場14座，大陸地域9座。
企業愿景與理念
以“缔造甜美的幸福滋味”為愿景，以&ldquo兒童坐姿矯正帶,;寻求五星级的品格，平價消费”為谋划理念
汗青回首
·2003年，建立85度C咖啡蛋糕烘焙奇迹部。房屋二胎，
·2004年，在台北县永和市(今指新北市永和區)保平路開設第一家直营店，同年開放加盟。
·2006年，澳洲第一家門市揭幕。
·2007年，上海第一家門市揭幕。
·2008年，美國第一家門市揭幕。
·2010年，85度C正式回台上市，股票代号台证所：2723，名称為“F-美食”。
·2011年，第一次被國際知名品牌查询拜访单元Interbrand评比為台灣二十大國際品牌，获選為第十一位，是积年来初次入围的餐饮辦事業者。
·2012年，全世界合计跨越700家門店。香港第一家門市揭幕。瓜葛企業這一锅暖锅餐廰揭幕。
·2012年，再次入围并荣获2012年台灣20大國際品牌第十名。
·2014年，美國第11家分店于北加州圣荷西(San Jose)正式揭幕，位于苹果计较機全世界总部四周。
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