當地人都佩服的厦門美食攻略
最隧道的大排档宵夜就在中山路轮渡不远處。這些隧道厦門人開的真正老店肆其實而廉價。用最简略的酱油水烹制白章鱼、小鲍鱼石斑鱼、膏蟹必定要點配酒的海瓜子和皮皮虾️-
举薦店肆：
· 天黑後的開元路海鲜一条街當地人開的不宰客
· 出日本痛風藥,格举薦此中的「宜友海鲜大排档」、「良山大排档」
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海鲜捞
這類服法會比用任何其他法子烹调的海鲜都要弹脆鲜甜，即便是味觉不敏感的人也能等闲感觉出不同️特别合适對海鲜口胃有高尺度寻求的人
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举薦店肆：
· 厦禾路斗西路口公交站阁下的「禾湟記海鲜捞」老店
· 斗西路與美仁路交织口的「禾湟記海鲜捞」美仁店
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煎蟹
喜好吃螃蟹的朋侪来厦門必定要来這家吃煎蟹。辦事员問你要菜蟹仍是膏蟹的時辰，你選「菜蟹」就對了當地人晓得吃菜蟹外埠人材吃膏蟹。煎蟹吃的是肉質不是蟹黄選菜蟹肉會更清甜
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固然叫煎蟹可是實在我感觉煎過以後烧它的酱汁才是魂魄，有姜母和酒香刚舔到壳就颇有幸福感，吃大口蟹肉恍忽要仙遊惹
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举薦店肆：
· 莲花香莲里的「莲花公園煎蟹」总店
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第 4 站
必買的厦門透明防疫面罩,茶點伴手禮
必買茶點清单內里并無凤梨酥
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TOP1
椰子饼
若是只能買同样伴手禮就是它
超好吃却超廉蜂蜜凍幹檸檬片,價（每一個1.5元）️送给谁都不會错。椰蓉塞满饼皮 固然是傳统茶點但口胃上很是合适年青人受接待水平乃至跨越馅饼和凤梨酥
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举薦店肆：
· 鼓浪屿上的「金兰饼店」（上圖就是）
· 厦門大元路「阿吉仔饼店」
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TOP2
海苔馅饼
馅饼中的低调BOSS
傳统厦門馅饼是绿豆红豆馅兒的厥後又立异出了南瓜、紫薯，可是真實的大boss是把海苔蓉融入傳统馅饼的海苔馅饼️口胃上不只是直勾勾的甜味解了腻味，最大水平開释了海苔的美味
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举薦店肆：
大元路上的「阿吉仔饼店」
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TO運動彩券單場，P3
早洩吃什麼藥,桔红糕
闽南版的“土耳其软糖”
厦門人歡迎外埠来的親朋，對方临走前，厦門人會去市場或古早小賣铺大量采辦桔红糕给對方带上。一来有闽南特點還物美價廉二来小巧便利出格合适配茶
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找一個本地人，带你體驗3種老厦門的糊口情境，凝听期間變迁的故事固然️一样也能吃到好吃的美食~
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