美食剧以外:對日本食物不得不吐的槽
是《深夜食堂》里這道刀工完善,Q弹适口的章鱼肠?仍是小丛林里這道原味俭朴,布满大天然气韵的番茄拌面?
本文的作者金多虾,是一位在日本糊口事情了近4年的杭州妹纸,對付日本的食品,她却有這6大不能不吐的槽。
— 如下是正文 —
日本有不少不少好吃的,我也很喜好日本的食品,但有時辰挡不住我的中國胃醒觉了,仍是會想吐槽一下。
01
没有“魂魄”的KFC
一向感觉刚出炉的葡式蛋挞是肯德基的魂魄食品,酥脆的外皮搭配上又软又滑的内馅,捧一个在手心,暖一口在胃里。
不但是肯德基没有,在蛋糕店面包房等也是很是少见的。日本面包房常见的“蛋挞”,它长如许。
长如许啊 长如许!看起来就不合错误啊!
一尝,是冰凉冰凉的,犹如我绝望的心...o(╥﹏╥)o
外皮雷同于软的饼干,不酥也不脆,内馅儿是实打实的,像芝士蛋糕。與其叫蛋挞,更应當叫芝士塔啊。
真的,日本人不懂蛋挞。
不但没有蛋挞,日本肯德基的菜单還很是窘蹙,除原味鸡之外菜单以下:
绝不浮夸,真的只有這麼一点点啊!
饮料也是最根基的咖啡可乐,雪顶是甚麼,不存在的!
此外,買薯条永久没有番茄酱。
薯条和番茄酱這类应當合二為一的绝配,在日本人眼中也是不存在的。
无论去哪家買薯条(除酱料自取),如果不本身自動提出来要番茄酱,伙计是不给配的!
在日本吃了三年麦當劳的我到如今都没有习气。
每次点单前城市默念好几遍“番茄酱番茄酱番茄酱”,但仍有好几回取完餐坐到位置上后才想起来没要番茄酱,其实是悲伤。
02
冷的冷的都是冷的
明天将来本以前我真的,历来没有吃過冷的饭,更别说是菜了。
从小被教诲的观念就是,饭菜冷了是不克不及吃的,會生病的,必定要热一下,要有多可怜的人材會吃冷菜冷饭啊。
但是到了日本以后...
饭團是冷的,便利是冷的,蔬菜是生吃的,饭馆是没有热水喝的。
听说,日本妈妈做给娃做午饭便利的一个条件就是:冷了也是好吃的。
在他们眼中,连炸鸡冷了也是好吃的。
日剧《大叔的爱》里,小公主部长為了蛊惑男主给他做精巧的便利。
可是男主你凭良知说,放了好几个小時的炸鸡真的會好吃吗???
固然有人會選擇用微波炉热一下再吃,可是比方黉舍,公司培训的等浩繁人一块儿開饭的場所,通常為没有人會去热一下再吃的
由于没那末多時候,且不少日本人就是喜好吃凉的便利,感觉别有風韵。
咱们公司培训時,會给大師定大牌便利屋的2000日元摆布的“奢华便利”做犒劳,大要长如许:
看起来是否是很标致,很丰厚,颇有食欲?
可是是凉的,是凉的啊。常常再配上一瓶冰绿茶,一般中國人還真吃不习气。
03
甜的甜的都是甜的
以前有个室友来自东北,她来了一礼拜,全部颓了。
用她的话说就是:怎样甚麼都是甜的線上遊戲,啊,我都要腻死了。而我来自江浙地域,自问對摒挡的甜度容忍度比力高,但是也有不幸中招的時辰。
好比说,這玩意:
明天将来本以前常常在日剧里看到他们用平底锅煎鸡蛋卷,将蛋液逐层倒入加完热的油锅,發出“呲啦啦”的美好声音,感受隔着屏幕都能聞到那香味。
作為鸡蛋死忠粉的我真的被馋了好久好久好久,终究!
到日本以后,第一次買的便利里就有鸡蛋卷!
oh yeach ~~
火烧眉毛地,愉快地,夹起来咬了一大口...
“啊啊啊啊,是甜的!是甜的!是甜的!!”
咬下去仍是满满的甜腻腻的汁水,那一刻的掉感,是我被坑骗了豪情在抽泣( ▼-▼ )
吃一口阁下的凉拌牛蒡缓一缓,啊啊啊啊啊啊啊啊!怎样也是甜的!!
又好比说,包子。
气候一凉,各大便當店就起头摆出他们的大蒸笼来賣“中华馒”。
通例有豆沙馅儿的,披萨馅儿和猪肉馅儿。脑洞大開的時辰也會有各类新品,好比,巧克力馅,芝士馅儿,咖喱牛肉馅儿,但就是不出青菜馅儿的!
菜包是何等夸姣的存在啊,惋惜日本人不懂。
這也就算了,关头是它们都是偏甜的,包含肉包子。
外皮是甜甜的,肉馅儿夹着甜甜的洋葱粒...
固然我如今已吃习气了,但我永久不會健忘2015年冬日的那一天,我兴冲冲地咬了一口肉包子,指望能用故乡的味道来减缓下思乡之情,却被甜腻到的悲伤回想...
但是,日本人如斯快乐喜爱甜口,片子院的爆米花倒是以咸口為主,黄油味,芝士味,海苔味,香辣味...
04
炸的炸的都是炸的
在海内随意一条小吃街逛上一圈。
鸡蛋饼,山东煎饼,烤冰脸,手抓饼,生煎,肉夹馍...煎烤烹炸百般各样。
但是在日本,正餐以外想吃点热呼的小吃:
炸马铃薯饼,炸肉饼,炸鸡块,炸虾,炸鱼,炸热狗...
固然日本娃可能禀赋异禀怎样吃都其实不會胖,但對付我這类没便宜力的外國友人来讲的确是劫难....
05
豆沙豆沙都是豆沙
实在日本傳统的和果子真的...内涵跟不上其精巧的表面。
办公室同事每去一地游览城市带回本地特產分给大師,吃的多了會發明,形状多種多样,包装也十分精彩讲求,但惋惜味道都差未几。
大福,在中,铜锣烧,道明寺,人形烧...各类名字,实在就是给豆沙馅儿换了一種外皮。不建议旅客多買。
崇高到死的羊羹...更是甜到死。
日本人都是配茶讲求渐渐品,一次能吃完一根就很不错了,這就是為甚麼他们老是吃甜点却不胖。
啊,很是惦念海内的沙琪玛,鲜花饼,豆酥糖,椰丝球...
06
外賣?不了
海内可能吃外賣能省錢,但在日本,点外賣是一種豪侈的举動,特别是對我這类穷户来讲。
日本的外賣速率慢,代價高,種类奇缺。
起送用度一般在2000~3000日元摆布,對付独身人士很不友爱,外送费一般在300~500日元還算可以接管的。
可是!在有起送费和外送费的条件下,不少店的菜品自己的代價比在店内消费還要贵一些。
好比麦當劳的外送,每样单品會比在店内消费高上20至30日元,且没法利用优惠券。
麦當劳你的良知真的不會痛的吗?
并且速率奇慢非常,忙碌時候段乃至连麦當劳都不供给外送办事。
非忙碌時候段点開四周外賣,期待時候35分钟的已是很是优异的了,一般都必要1~2小時,最长的可到達5个小時。
可選種类也十分有限:
中华摒挡:送到時红烧肉的汤汁都结了油块
日式便利:历来都是冷的
汉堡披萨类洋式快餐:味道一般可以包管
中华摒挡:送到時红烧肉的汤汁都结了油块
日式便利:历来都是冷的
汉堡披萨类洋式快餐:味道mlb戰績,一般可以包管
至于奶茶店,咖啡店的外賣,从没见到過。
海内的朋侪们,且点且爱惜啊。
以上,固然吐槽了這麼多,只是由于我護髮膜,想家啦。
固然吐槽完后仍是會吃得很高兴哒,嗯,真香!
由于美食日剧里的另外一面:各处都是小而温馨的居酒屋,吃拉面時可以纵情呼噜呼噜,在烟雾围绕中吃进口即化的烤肉...這些也都是真的。
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