原汁原味 尽享美食——新光天地首届台灣美食節登陸重庆
9月15日至9月24日,新光天地首届台灣美食節将在重庆新光天地8楼活動空間举行。此次台灣美食節現場不单集结了100家正宗台灣品牌、600多個台灣精選商品空降重庆,包括来自台北牛肉面常胜军品牌正立牛肉面、台南百年品牌度小月、传承三代的海瑞贡丸、開立于台北宁夏夜市50年的范太太卤肉饭等20多家台灣家喻户晓的老字号,還有牛轧糖,水果剉冰,蚵仔煎、黑糖珍奶等正宗台灣風味美食與小吃,讓你美味享不停。現場還将會有200位台灣职人亲临重庆供应处事,将為重庆的“好吃嘴儿”们带来一場原汁原味的美味盛宴。○老字号名店联手登場 寻味地道台灣美食
100家品牌 联手登場
20家老字号 55家品牌 初度入渝
200位 台灣职人 原汁原味 莅临重庆
600個 台灣商品 空运登場
台北宁夏夜市空降重庆
新光天地以源自台灣的真材实料精選美食,引進超過20家台灣知名老字号品牌,55個首度進驻重庆的品牌,其中既有像度小月、海瑞贡丸、李亭香這样在台灣家喻户晓的老字号,也有在各大赛事中屡获奖项的正立牛肉面,還有超高人气的網红品牌微热山丘、糖村等。同時,活動前特意从台灣跨海而来的200位台灣职人将在現場為顾客烹制美食和供应处事,用最地道的台灣食材和最故意的台灣匠心,為重庆市民带来最在地的台灣好味道, 感受最原汁原味的台灣風情!
【台灣9大名店 联手登場】
正立牛肉面:台北國际牛肉面冠军首入西南
正立牛肉面祖传三代,曾在台北牛肉面節等评選中屡次获奖,拿手的“真情牛肉面”介于清炖與红烧之間,用牛大骨和老母鸡长時辰熬煮,靠火候逼出牛肉原味,牛筋、牛肚等炖到酥烂入味,加辣椒更够劲呢。
度小月:米其林保举 家喻户晓的百年名店
尊循120年古法工序,获得法國米其林专刊保举。连马英九等名人都赞不绝口。不得不吃的百年传承的担仔面,還有地道的台灣红头葱爆炒過的肉燥饭,好吃到爆,更有乌鱼子、筒仔米糕……
海瑞貢丸:新竹十大名小吃 传承三代秘方
新竹第一品牌海瑞贡丸,Q弹到你猜忌人生的纯肉贡丸,用百年古法技能,加上传承三代的祖传秘方制作,汤头清爽鲜美、丸子入味弹口。
范太太赤肉饭(瘦肉饭):五十年街头美食不放味精
開立于台北宁夏夜市的范太太赤肉饭,有着五十年历史的老字号招牌,以独門配制秘方酱料、精心熬煮的汤头绝不放味精,匠心料理成為不容错過的必吃美食。
微热山丘:一年可以賣出3000万颗口碑凤梨酥
一個做了将近五十年糕饼的老師傅的返朴归真之作,是包含匠心的阳光烘熟美点,用天然的台灣当地貨凤梨作的简朴美点,不含任何人工添加,细心烘焙成讓人心心念念的美味。
糖村:一颗明星牛轧糖,零食界的LV
小红书曾公布全世界最好吃的零食名单,超過187万網友参與,历時23天的投票,台灣糖村的牛轧糖入選!咬下口感Q弹,奶香浓郁,令人不禁得嘴角上扬。
李亭香:传承五代人的特色伴手礼
传承百余年历史,在秉持传统制饼的菁華之余,新一代传人也不断的推陈出新,并告成的把祖传的百年饼铺告成地转型成為伴手礼名店。
台北犁记:風靡台北的百年風華地手工糕饼铺
台灣超级具有代表性的饼店,迄今已有百余年历史,曾創出延续二十天,每天两小時以上的排队记录。
郭元益:門店遍布台灣的糕饼品牌
从挑一根扁担起家,開荒辟土,挑起饼食家業,从无店的小饼铺到現今百年老店。郭元益以一根扁担的传奇,讓饼食文化持续在台灣開花功效,传承出新。
【台灣职人手作实演 匠心烹制地道美味】
职人,是對于具备高深技艺的手工艺者的称呼,&汐止借錢,ldquo;职人精神”代表着不竭改良,對峙不懈和守护传统,台灣职人们多在台灣经营着自家的老铺,埋头钻研技艺,几十年如一日,传承古老的传统技能,并注入新的活力。
本次新光天地的台灣美食節,有上百位台灣职人齐聚,他们带着故意和传承多年的技艺,来带重庆,来到新光天地台灣美食節現場,不单能讓加入的顾客们咀嚼由职人们亲手制作的别致美食,還能见到這些几经家传、精巧细致的民間技能。
职人代表:
出道前曾在传统市場贩賣猪肉,而有“猪肉王子”的称号的蔡小虎,此次為大家带来了唇齿留香的風味香肠,不单有极具特色的“高粱酒口味”,還有专為重庆人口味打造的“火辣味”香肠;
海瑞贡丸的第三代传人黄世凯,海瑞贡丸是其爷爷黄海瑞創辦,有60多年历史,為台灣第一品牌,在台灣有500多家经销店。其独到的处所是,選用台灣黑毛猪的2块后腿肉来制作,后腿肉是全瘦肉,没有油脂,所以制作的贡丸口感非常有弹性,而且没有腥味,贡丸没加淀粉,没有肉筋不會塞牙。
【好吃又好玩 台北宁夏夜市空降】
夜市已然是台灣美食一张不可或缺的文化名片,位于台北大同區民生西路至南京西路段的宁夏夜市,具备浓郁的地方特色與地道的乡土原味,不单是搭客们到台灣必打卡的观光饮食荟萃口臭若何治療,地,也是最受本地人欢迎的夜市之一,齐聚台灣传统特色小吃,包括蚵仔煎、大肠包小肠、炸鸡排、章鱼烧、台式热狗、卤肉饭,還有現下的爆红的黑糖珍奶、轰炸鱿鱼、爆浆芋泥球、炸鲜奶等等各色美味包括万象,甚至還有出色手工保藏商品,還有打弹珠、麻将宾果等特色互動遊戲,讓你邊吃邊玩嗨到爆!
【台灣当季果物“希罕貨”有多少是你没吃過?】
地处热带的台灣盛產各类水果,素有“水果之乡”的美称,而用别致水果制成的各位果物制品如水果干、木瓜牛奶、甘草芭樂、姜汁番茄、大碗水果刨冰等也大受欢迎,成為台灣最具特色的美味小吃。
此次台灣消除口臭的藥,美食節所有水果不单原產地采摘别致直达,精選金钻凤梨、高雄莲雾、台南麻豆文旦、高雄芭樂、屏东杨桃、高雄葡萄柚等,严選特色果物網球直播,制品、果饮現做現賣,咀嚼正宗台灣味,其中還有不少种类是少见于重庆市場,甚至于顾客从未见過的“希罕貨”!
“带着祝福的瓜牙齦腫痛,果”——台灣文旦柚:每年的农历八月十五左右成熟的文旦,外形浑圆,象征團圆之意,柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们認為有吉祥的含义的水果。
“点火你的卡路里”——台灣芭樂:芭樂又叫番石榴,营养极其丰富但是含糖量少,堪称一等一的减肥水果,比起苹果,所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
“番茄的另类料理”——現切别致大番茄沾上姜汁,用酱油膏或酱油加上糖粉、姜末姜汁和甘草粉依照自己快樂喜爱的口味来调处比例。微呛微辣带着酸甜的复杂滋味却讓人有点欲罢不能。
○ “有呷擱有掠” 有吃又有拿的福利天天享
1、台灣好好玩,天天送重庆往返台灣機票
勾那時候:9/15—9/24
勾本地址:8F 活動空間 赠礼处
活動法例:当日全馆单柜单笔满100元,即可兑换【台灣美食節刮刮卡】1张,满200元兑换2张,以此类推,每张小票最多兑换10张,即有機會刮出重庆往返台灣機票(每日1名)和其他惊喜好礼。
注意事项:
1、9/15-9/19送出的為“长荣航空”重庆往返台北松山来回機票,每日1名;
2、9/20-9/24送出的為“中華航空”重庆往返高雄小港来回機票,每日1名;
3、免费機票不含機場税费,中奖人開票使用時需自行负担;
4、機票中奖人需凭中奖刮刮卡至8F 处事台兑换中奖凭证,再凭中奖凭证至航空公司指定地点兑换機票;
5、免费機票有效開票兑换時辰截止10/28,预期作废,恕不更换;
6、 新光天地保有更换奖品及活動内容解释之权利,未尽事宜请以店内通知书记為主。
2、台灣“传家寶”永不闲置的大同電锅满额免费送
台灣明星最爱的厨房恩物——大同電锅!這是一口台灣國民電锅,几乎是台灣人家家必备的必需品。它煎炒焖煮炖无所不能,煮饭那是不用说的第一好手,堪称台灣妈妈们最爱的厨房神器。连分隔台灣求學的學生历来有背一口電锅闯天下的传统,台灣新娘几十年起嫁妆清单中就一定带着大同電锅。潮爆了的台灣明星也人手一口喔!当然它已賣了55年,却显現在台灣一代又一代的记忆中,代表着台灣制造的工艺風致。
勾那時候:9/15—9/24
勾本地址:8F 活動空間 赠礼处
活動法例:新光天地會員勾那時代,当日凭全馆单柜单笔满10000元小票,即可兑换市价980元(商品型号:TAC-6GS 2.4L)大同電锅一個,每人仅限兑换1次,限量100個,赠完即止。
3、严選好物 天天来店礼免费领
勾那時候:9/15—9/24
勾本地址:8F 活動空間 赠礼处
活動法例:当日凭全馆任意金额小票,即可至8F活動空間赠品处兑换【每日指定好礼兑换券】一张,凭券即可前往對应摊位领取好礼一份,赠礼数量有限,送完即止。
9/15-9/19 台灣果物赏 礼品為200g一份,每日限量1000份,送完即止
9/20-9/24 台灣凉饮赏 礼品為500ml一份(黑糖珍奶除外),每日限量1000份,送完即止
4、爆款1元特色小吃 延续10天 限量排队發售
勾那時候:9/15—9/24
勾本地址:8F 活動空間 赠礼处
活動法例:美食節每日指定摊位将推出一款1元人气美食,美味特色小吃限量發售。顾客可于早上11:00在赠礼处排队领取【1元爆款购買券】1张,每人每日限领1张。限量100份,领完即止
5、新柜登場 10元美食節通用券满额送
勾那時候:9/15-9/24
活動法例:当日于指定专柜单柜单笔消费满300元即获赠台灣美食節10元通用券1张,以此类推,每人最多可赠10张;
领取地点:8F 台灣美食節 赠品处
参與品牌:PUMA、Reebok Classic、CONVERSE、SUUNTO、good baby、the ballet&music company、alfonso、mini choc、TF GOL、baby station、ThinkPad、魔法派對、CAT、OMBOLINI、SWIMS、雅士Eminent、英皇珠寶、山花灿、寇恩·碧俪莎、LOHO、E HO.DECO WORKSHOP、DUOLALA、莎莎、村外有星光、JOY&PEACE、theMSLAN、多样屋、思特莱斯、科沃斯、卡撒天娇、UR ACC(部分店铺参與以实际開業時辰计,赠券活動不與其他活動同享,赠完即止)
○ 玩樂特企 地道的台灣人文風情活動
邀请台灣在地演艺團队带来最具台灣印象的四大特色風情表演,有趣好玩的互動遊戲,台式挫冰挑战赛,讓顾客可以邊吃邊看邊玩,感受原汁原味的台灣風尚風情。
台式阵头战鼓表演 9/15
風格恢宏的鼓艺表演,将為首届台灣美食節揭開序幕,触動的人文技艺,超卓不容错過。
電音三太子巡遊9/15 、9/16
電音三太子是结合電音和台灣传统的風尚艺阵三太子的一种表演,表演者會咬着奶嘴,随着電音跳舞,是台灣本土特有文化及新兴次文化代表。
台灣原民歌舞 9/22
台灣原住民性喜歌舞,歌舞素材常取之于生活——即兴而舞,至情至性,无拘无碍,時而庄严深沈如高山之高吭,時而温婉典雅如流水的清彻,為你呈現经典的原住民文化演出。
三昧堂布袋戏 9/23 9/24
創新的布袋戏音樂剧是三昧堂最大的特色,多次受邀代表台灣文化,到世界各地巡展演出,绝對值得安身观赏。
此次台灣美食節,三昧堂不单带来财神赐好运的传统的剧目表演《天官赐福》,還會带来单人操偶與雙人操偶演出,讓公家看到有别于传统的拟真人操偶法子,配合新光天地重庆與台灣美食重新编写的一部武侠剧目独家上演。演出竣過后,還特意留有時辰讓現場观众可以亲手體验操作戏偶
9/12﹣9/15期間,也将在現場带来精良戏偶搭配活動場地布置的場景,供公家免费拍照
台灣之旅旅遊分享
台灣不单诸多知名美景讓人醉心,還有很多当地人文與特色,等待搭客们的垂垂發掘,本次特别结合台旅會及中華航空,開展旅遊分享系列活動,讓你看到不同的台灣之美,细数不同的人文風情與特色。
9/22 15:00 《海湾旅遊分享會》
台灣四面环海,而且周邊的小島分袂散落在台灣海峡與太平洋,具备非常丰富的海洋旅遊本錢,本次特别挑選台灣周邊10個小島介绍海島旅遊魅力。
主讲人:台旅會北京辦事处组长 林蔚師长西席
一個地道的台灣人,也是台灣構筑師,更是一名参观爱好者,曾从事城市规划、城市設計、景區规划、景區运营等事变,目前专門负责台灣旅遊在大陸的宣传推廣及公關处理。在大陸事变期間,有编撰「對台灣上瘾的十個出处」旅遊電子书(上架于台旅會北京辦事处官網),也在知名旅遊網站颁布「非常规100+1种台式體验玩法」,現已有百万的点阅量,并在大陸40多個城市举辦60場以上的巡回分享,营销宣传实務经历丰富。
9/23 15:00 《對台灣上瘾的10個出处》
台灣当然面积不大, 但有蕴藏丰富的自然本錢,如:高山、温泉、島屿、纵谷及海岸等景观,台灣人又能将不同的人事物融入文創的巧思,和台灣人独占的激情亲切,讓你感受到不同的人情和缓,這些都是讓乘客對台灣旅遊念念不忘的出处。
主讲人:中華航空重庆辦事处总经理 林祁吟姑娘
一個从事航空業已有29年的从業人員,历经公司最基层的國际乘務員、海外機師招募、营销、人力本錢等事变,目前外派成都担任成都及重庆两地辦事处总经理,在航空業实現了换事变不用换公司的历练。
天涯若比邻,身為一個台灣人,把酷好航空志業發挥到台灣旅百家樂賺錢,遊推介,曾在成都言几又、希尔顿酒店及重庆厦門銀行高端會等作大型推廣演讲,希望借着自己的历练,分享一個不同的台灣旅遊给以你们。
周末特企 台灣挫冰大胃王赛 9/15 9/16
勾本地址:8F 活動空間舞台區
报名法子:現場报名 满额為止
台式经典挫冰大挑战,最快吃完的大胃王即可获得美食節100元通用券;
個人竞速赛 每日14:00-15:30限额100名
5人一组挑战水果剉冰一碗,全場计時评比名次,最速者优胜。
脸盆刨冰赛 每日16:00-17:30限额10组
5人一组挑战脸盆水果剉冰,全場10组名额一起较量,最速组别优胜。
周末特企 台啤挑战赛 9/22-9/24
勾本地址:8F 活動空間舞台區
报名法子:現場报名 满额為止
5度的金牌台灣啤酒口感纯粹、風味绝佳,大啖美食之余,還可以来一杯好好享受,大胆pk。
個人竞速赛 每日14:00-15:30限额100名
5人一组挑战330nl台啤,全場计時评比名次,最速者优胜。
團體竞速赛 每日16:00-17:30限额30组共90名
3人一组3杯330ml台啤接力挑战,全場计時评比名次,最速组别优胜
终极挑战赛 每日18:00-19:30
三關卡進级赛制,4人一组,共分10组,每關卡淘汰一名
1.吸管挑战330ml台啤,最慢淘汰
2.蒙眼挑战330ml台啤,距离杯子红線250ml最远的淘汰
3.一口竞速挑战330ml台啤,最速者优胜
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