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標題: 年货展上的美食舌尖上的台灣 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-1-31 17:09
標題: 年货展上的美食舌尖上的台灣
市民在選购台灣水果。

近日，合肥气温骤降、冬風阵阵，而位于明珠廣场的安徽國際會展中心，却是一派如何驅趕老鼠,红红火火的强烈热闹景象，與這荒凉的寒冬组成鲜明對比。

合肥年货展，如果只用一個字来形容，那就是“热”，年货展进入第四天，仍然是一如既往的“热”。昨天是星期二，相對付前两天的雙休日，人流有所减少，但仍然是络绎不绝。且不说大包小包往汽車後备箱里装刚买来的年货，且不说在拥挤的人流中去發現中意的年货，单是那座在廣场上搭起的“台灣美食嘉年华”現场，就已热539钻研院,烈非凡了。

逛累了就吃美食

“台灣美食嘉年华”，算得上是合肥年货展的“保留節目”。也正是因為往届年货展台灣美食备受青睐、人气旺盛，這些来自寶島的客商再次组團来到合肥，在會展中心大廣场上再次摆開阵式。

记者除蟎噴霧,在這里看到減肥茶, ，美食摊位前悬挂着一排排大红灯笼，十分喜庆。阿里山烤肉、蟹黄汤包、榴莲酥、雪梨汤等淘金娛樂城,众多台灣特色美食一字排開，展位前挤满了前来购买的市民，而数十张餐桌早已被食客坐满，部分食客只能或站或蹲，那些美食让他们忘记了“吃的風度”。用他们的话说，到年货展，就两個字，一是逛，二是吃，或说是“逛累了就吃”。

究竟是什麼样的美食，让吃货们世界盃返水,忘记了疲劳，顾不上寒冷？不妨听听商家怎麼说。

“我们用别致的水果做成的榴莲酥，在台灣也是特别的出名的。一般只有在高级酒楼才显現，這次把它放到美食展上，让合肥的百姓也能咀嚼到台灣的特色美食。”“羊肉串的材料，都是治療痛風中藥,用我们自己养的羊。”

台灣招牌臭豆腐很是吸引人，很多合肥市民排队购买。一位市民告诉记者，合肥臭豆腐已很有名，但台灣的臭豆腐和本地的還是有所不同，出格是這個调料非常特别，吃起来各有特色。

组委會事變人员介绍，本次年货展，共邀请50多家台灣客商，他们带来的各色美食近百種，让合肥市民在家門口便可以感受到“舌尖上的台灣”。最令吃货们感到放心的是，這些美食都是“現做热卖”，来自台灣的师傅現场掌勺，不单保留了美食的原有風味，欣赏他们的制作過程，也是一種享受。

更让来到現场的人感到满足的是，台灣美食嘉年华活动現场除有好吃地道的台灣小吃，還有主辦方特意為市民筹辦的現场表演。一邊吃着美食，一邊欣赏演出，真是又好吃又好玩。

台灣水果，买點啥呢？

過年了，买點水果招待客人，對合肥人来说是必不可少的。但是要买點有特色、并不常见的水果，那麼，到年货展上淘點台灣水果是個不错的選择。
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寶島台灣由于出格地理位置和善候条件，何处的水果独具特色。而且，在一些高山地區，海拔在3000米以上，更培育了台灣水果的多样性。

那麼，年货展上有哪些水果是台灣最有代表性的呢？凤梨在台灣有“第一水果”之称，台灣的凤梨個頭都很大，吃起来口感好、甜度大。

再比如“释迦”，這個看上去很像荔枝的水果，之所以有這样一個名称，是因為它表面突起的颗粒看上去很像佛教中释迦牟尼的頭型，是以得名。释迦果实風味佳、甜分足、营养價值高、果粒大，符合东方人快乐喜爱甜食之口味，深受消费者快乐喜爱。

還有莲雾，這種热带水是天然的解热剂，由于含有不少水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的传染感动。當然，選购時也要注意，通常情况下，莲雾的底部张開越大表示越成熟。

台灣水果有很多，大家可以到現场货比三家選购。有一點需要和大家说明的是，年货展上的台灣水果都是直接空运合肥，當然，可能價格比本地水果要高一些，但是别致度能得到保障，不懂得大家有没有兴趣呢？

過年了，拿出台灣水果来招治療頸椎病，待亲朋好友，也别有一番情趣呢！

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