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標題: 看腻了外卖項目?FCE從慈善出發,為贫困家庭配送成品餐包 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-4-25 17:39
標題: 看腻了外卖項目?FCE從慈善出發,為贫困家庭配送成品餐包
【猎云網（微旌旗灯号：ilieyun）】7月14日报导（编译：AlphaMk）

Fed40规划将免费供给40天的饭菜来帮忙13%食不充饥的美國人。

早在六月初，非營利性的Feeding Children Everywhere组织推出了餐包送貨辦事，被称汽機車借款,為Fed40，為贫苦家庭带去食品問候。用户可以拜候Fed40 APP 或阅读官網，看看有几多家庭遭到该组织的帮忙。

同类型的Doorstep-cooking craze，由于本钱和便当的缘由，除那些最必要這項辦事的人，如今几近逢迎了所有的門客，今朝具有价值15亿美元的市場潜力。而Fed40的方针就是效仿doorstep-cooking craze的樂成。究竟结果，4200万美國人——占总生齿的13%，处于食不充饥的状况，他们有了上顿没下顿。特别影响深远的是有孩子的家庭，他们不少家庭没有康健的食品，要末处于食品匮乏中，要末只能吃快餐连锁店和便当店。

其实不是说以前没有组织试圖供给帮忙，可是食品银行只能在固定的時候在固定的地址举行操作。而對付那些交通或時候放寶寶防護面罩，置未便的人来讲，食品银行供给不了帮忙。Feeding Children Everywhere的首席履行官 Dave Green说：“咱们在美國創建了一個食品集中分派體系来匹敌饥饿。但咱们起头意想到，（食品集中分派體系）效力低下，并且不克不及涉及到不瘦腰神器,少必要帮忙的人。”

為领會决這個問题，格林鞭策团队不要像一個辦事供给商那样思虑，而要更像一家科技公司。由于他熟悉到：可以操纵科技找到必要帮忙的人。“咱们熟悉到，经由過程挪動利用步伐，咱们可以操纵技能来高效地毗连必要的人。在這类环境下，食品帮助的触及范畴才更大。”

如今，菜单還只有一种——红藊豆十锦菜，由大米、富含卵白质的藊豆、脱水蔬菜和養分盐構成。Blue Apron暗示這款菜的筹备很轻易建造，仅仅必要添加一丁点香料、调味料或其他成份就可以很甘旨了。

如今這項辦事遍及了10大州，大部門在南部，规划2018年末前在天下推行。如果说有任何本钱危害，今朝的客户反馈已足够证实它们的市場：項目初次推出的地址是在奥兰多，因為項目泰國樂成使得FCE在那開辟出了一小片农場，但愿建造出更多新颖食品。他们會蟑螂剋星,在達拉斯和其他有需求的都會展開雷同的項目。

Feeding Children Everywhere的動身点其实不因此家庭為单元配送。它最初建立于2010年，那時佛罗里達州一對名叫Don和Kristen Campbell的佳耦在捐助食品给海地的地動幸存者後，决议继续向外洋的其他处所捐助食品。垂垂地，团队把重点转向了美國，由于美國儿童饥饿問题也很严重。

為了低落本钱，该团队選择就近從其包装堆栈四周的农場中获得原料，這些堆栈今朝位于佛罗里達州、德克萨斯和南卡罗来纳州。成份干燥，不容易腐臭，保障了一些關头食品的平安問题；同時可以在不冷藏的环境下船运到别处。同時由自愿者帮手打包饭菜，节流人力。该团队共计已在全世界范畴内装船运输了7200万份，并估计在本年完成2000万份，此中75%将用于帮助美國境内食不充饥之人。

傳统意义上来讲，FCE的物流配送仍是有点繁杂的。若是仅仅只是处置饥饿問题，而不致力于解决造成饥饿的本色缘由，這实際上是于事無补的。是以，為了确保可以或许持久解决海外饥饿的體系性問题，他们與其他非營利组织互助配合解决贫苦、教诲和主妇康健辦事。

在美國因為社會支撑體系已到位，事变的运作方法就分歧了。公立黉舍供给教诲，福利和就業规划帮忙低收入怙恃寻觅供给帮助的家庭。以是，FCE（只用）捐助食品给食品银行、校园饥饿項目，并且它将延续如许做下去。

但是，對付不管出于甚麼原因此没法涉及食品补贴方法的家庭来讲，這类方法是行欠亨的。终极，Green只是将Fe去疣藥膏，d40看做一种权宜之计：接管這項辦事4次以上的人會被告诉其地点社區的全数辦事。

Blue Apron估计倡议1亿美元的IPO规划，但FCE的操作仍彻底寄托本身的支撑系统：接管社會捐助、小我捐赠，與公司举行互助，包含摩根大通、花旗银行和信诺。（google自愿者會帮手包装盒子，但没有一家科技公司许诺供给编程技能支撑。）

低落本钱的法子是经由過程SNAP支撑在線付出。Green對此是持開放立場的，但感觉价值不高。方针是增长现有的食品，而不是竞争补助。技能和协定的实现不是当下最迫切的，但可能很快就會到来。像AmazonFresh和FreshDirect公司听说正在实驗如安在線订购和交付食物券，未来可能會樂成。

同時，FCE正在扩展菜单。本年七月，他们将推出苹果馅饼燕麦，這是早饭的第一道保障。抛開其“贫瘠”的菜名来讲，它是由膨化糙米、钢制燕麦、脱水苹果和少许肉豆蔻做成的。没有添加糖。

“咱们真的認為這其实是将来的食物蕴藏室，”Green说。“咱们不但但愿解决社區的食粮匮乏問题，咱们也想對公家康健做出進献。”

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