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標題: 立夏食谱大分享!跟着美食達人率先吃出健康的夏天! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-9-23 16:15
標題: 立夏食谱大分享!跟着美食達人率先吃出健康的夏天!
對付體力劳作量不大的咱们，举薦食用下面這款阴阳糙米饭。它源自日本百年食養摒挡，天然均衡饮食Macrobiotici的夏日食谱當地版哦。

食材

糙米/  1.5杯

红豆/  30g

栀子花/  3個

胚芽米/  1.5杯

過滤水海盐/  适當（見下）

（1杯200ML、1小勺=5ml）

做法

1. 干净糙米和红豆後，沥植牙,水30分钟，将糙米红豆放入锅中，参加2.5杯水和1/2小勺盐，煮熟，高压锅压力阀上汽後，连结压力阀摆荡，小火15-30分钟（取决于锅子的材質好比：铝制時候长30分钟，不锈钢時候短15分钟便可），焖15分钟。

2. 将栀子花放入煮沸的水中，熬出黄色彩的水加之過滤水共2杯，参加1/2小勺盐，煮熟（法子同上），焖15分钟。

3. 将浸過水的阴阳模具，放入糙米饭，建造成八卦外形，固然，你也能够用大勺子、碗的邊沿来操作哦~

小贴士

举薦用压力锅来蒸米饭，若是没有，固然也能够削减水量用電饭锅蒸饭哦。

全能的豌豆酱

@星星包举薦

豌豆在這個季候到处可見，绿色的小豆子很可爱，不外一般做法就是清炒、水煮或拌沙拉。

食谱&圖片来历 | 星星包

今天给大師举薦的做法是以前上意大利教員的课程學到的。不外教員做法很简略，就是豌豆煮熟後加盐打成酱，我在阿谁根生薑精油,本上加了腰果和孜然，腰果让碗豆酱有一點奶香味，而孜然又是炎天必备（吃烤串不来一把孜然怎样行）。

食材

豌豆/  150g

（按照你本身想吃几多筹备几多哦）

孜然/  3g

（這個是魂魄不克不及少）

盐/  2g

腰果/  10颗

黑胡椒/  少量

做法

1. 先将豌豆煮熟後，沥水备用，然後将腰果泡软；

2. 所有食材放入破壁機内，搅拌平均便可以啦！

小贴士

很简略對不合错误，這個酱做完後可以用来拌沙拉，不外我喜好用来做成bowl，用主食、蔬菜、豆成品再配上這個酱就是完善的一餐啦！

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