台灣美食達人交流論壇

標題: 台灣历届规模最大美食展登場 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-8-19 20:36
標題: 台灣历届规模最大美食展登場
中新社台北7月17日電 (记者石龙洪邢利宇)台灣历届范畴最大的美食展17日在台北世贸一馆盛大登場。
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台灣美食展始于1980年，本次展览是第24届，主题為“台灣美好食代”止皮癢藥膏,，更强调利用好的食材、食艺及食器，来展現台灣美食的魅力。

台灣地區副率领人吴敦义在展览開幕致辞中说，台灣美食处处歌颂，出格台灣是东西文化的交匯点，因此将全世界的美食熔于一炉。他認為，台灣近年来之所以可以也许吸引将近千万名國际观光客来台旅遊，除美景令人难忘、美德感動人心之外，处处歌颂的美食，是台灣發展观光非常重要的元素。

展览主辦方台灣观光协會称，今年美食展规划了“食之艺”、“食之器”、“食之材”、“食之旅”和“伴手礼”五大特色展區和16個大型主题馆，超過600個摊位，预估可吸引超過8万人次進場参观。
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近髮際粉,年来，台灣屡屡爆出食品安全问题，令公家忧心。主辦方表示，希望借展览唤醒高雄汽車告貸,人们重新找回食物與地盘、气候的连结性、人與自然的關系，重塑台灣美食形象。

记者在展览現場看到，参展美食琳琅满目，各個展區观众如潮，贵州馆、原住民會馆、客家馆等尤受欢迎。

贵州是代表大陸参展的唯一单位。以“多彩贵州”為主题的贵州馆，呈現独特的贵州多元民族風彩。不少公家與穿着苗族服饰的姑娘在馆外合影。

来自贵州的厨師在現場制作传统贵州美食供公家咀嚼。美食展刚開幕，贵州馆前就排起了两条试吃“长龙”。

“這個味道很好，又甜又绵，還有花生。”一位18岁的育达高中餐饮打点专業女生，邊和同伴咀嚼着贵州油炸粑稀饭邊感伤。“第一次咀嚼贵州美食，感受還蛮特别的。”台北的蒲阿嫲和同伴排到了贵州肠哨面一队，酸辣的口味，也吸引她们咀嚼得有滋有味。

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