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第二届“海峡两岸美食文化论坛”在台北举行

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發表於 2021-8-19 19:17:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
以“两岸美食,全球共享”為主题的第二届“海峡两岸美食文化论坛”27日在台北举行,两岸众多知名餐饮企業聚集一堂,就創新中式传统菜肴、提升餐饮企業处事風致和加强两岸餐饮合作、促進中富丽食國际化等议题举辦深入探讨。

此次论坛由中間人民廣播電台中華之声、北京市朝阳區商業连系會和台灣连系报系金传媒集團共同举辦,為期2天。除举辦多项研讨外,還将评選两岸十大餐厅、贏家娛樂城,十大名厨、十大名菜。

中國饭店协會會长韩明在论坛開幕式上致辞時表示,台灣美食在担任中華饮食文化菁華的同時,勇于創新,具有人文與绿色两大特色,值得大陸同行借鉴,希望两岸業界美白針, 加强互换,分享蚯蚓腿膏,经历,不日本藤素,断提升中富丽食的國际影响力。

台北市市长郝龙斌在致辞時表示,台北人不断将世界各地美食融入本地文化,發挥創意,淬炼出新的特色料理。期待经過進程两岸餐饮業界的互换,讓台北在餐饮文化上進一步提升。他還特地将台北美食名片——凤梨酥作為伴手礼送给與會嘉宾,表示欢迎更多大陸朋友来台北观光,“分享台北好滋味”中華職棒ptt,。
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