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進入7月,北京天气日渐炽烈,气温不時時飙破37摄氏度。眼看着午餐時辰已到,可望着窗外的烈日,很多人都感受出門就餐是一件“需要勇气”的事。因此不少人摸動手機,点開饿了麼App,按照保举榜单選择餐食解酒飲料,,不一會儿外送小哥就把餐送上門了。点外賣如今已是大陸居民的泛泛,行之有時,但在台灣却是近期才兴起的饮食新模式。
随着互联網技術的發展,人们的生活也愈加便利,外賣這类因工商業發展而显現的O2O处事也跟着大放异彩helloav,,在大陸廣受欢迎的“饿了麼”“美團”外賣平台便是其中典型的例子。用户只需轻轻点開App,選择餐点并绑定支出法子,即可完成订餐。
下单后還能即時掌控订单進度,包括骑手是否是取貨,亦或到哪個红绿灯路口了,并经過進程数据演算奉告用户餐点的送汐止機車借款,达時辰。以此法子订餐不单能省去舟車劳顿,也无需在用餐高峰排长队苦苦期待,而且這些平台還會常常發送红包、去濕食品, 推行优惠活動,這讓對价格、時辰都较為敏感的學生及白领族群出格快樂喜爱。
而在台灣地區,比较知名的外賣平台有fo電鑽东西箱,odpanda與uber Eats,分袂来自德國和美國。两者的运送范围涵盖大台北地區、桃竹苗及台中、台南、高雄,多為人口较密集的都會區,或是财富集中的工業、科學园區。支出法子可绑定信用卡支出或是等餐点到达時再以現金支出。
一般而言,foodpanda的运费每单為30元新台币(约合人民币6.7元),uber Eats则為60元(约合人民币13.3元),两者皆不限距离,均受平台规范,與饿了麼商家从四项“运送费與处事费组合”選一,自行設置运送费多寡的法子有所不同。
在台灣,用户一样也能即時追踪订单状况,系统同样會计算出一個估量送达時辰,供用户参考。不過台灣的预定時間會随着路况、做餐的状况而有所调处,可能变快,也可能变慢;而大陸在這方面则十分准時,估量送达時辰一经公布后便不再更改,甚至迟到10分钟以上還會發红包补偿顾客。
在外賣風潮下,“骑手”一样成為颇受關注的一项职業。以在台灣市場盘踞率达55%的foodpanda為例,外送員系属正式員工,與企業間属雇佣關系,享有劳健保(类似大陸地區所称的社保)及機車保险,外送員也因此必须按点上班,做满一定的工時,无单送時则享有最低時薪為新台币60元(约合人民币13.3元)。
当然,其收入也非常丰硕。日前在台灣各大網站就疯传了一份foodpanda外送員的薪資单,在一個月(事变天数28天)跑了1163单,加上雨天600元新台币(约133.3元人民币)的补贴,一個月薪資為109922新台币(约合人民币24337.9元)。
uber Eats的外送員则不隶属于任何公司,為独立的個體户,不享有任何保险及底薪补贴,按单计价。依照杂志报道,uber Eats外送員的收入,包含取餐费新台币42.5元及送餐费新台币17元,加上距离费(新台币10.2元/公里),早餐、夜宵時段每单可多新台币20元,平均下来一单约50-80元新台币不等(约合人民币11.1-17.8元)。
而在大陸,外賣平台的外送員分為“专送”與“众包”,例如美團外賣就分有“美團专送”及“美團众包”,前者為君子員工,受固定上下班時辰规范,并享有保险处事;后者则為兼职人員,骑手能随時随意打開APP接单,不受规范,也不享有保险处事。依照美團点评研讨院颁布的《 2018年外賣骑手群體研讨报告 》显示,外賣小哥一個月可赚得超過6200元人民币,平均一单收入约7元人民币。
外賣骑手 中新经纬 常涛摄
在外賣行業庞大的财富链下,从業人口数也在渐渐增加。除“外賣小哥”外,“饿了麼”“美團”等外賣平台還带火了众多新兴职業,如智能调度算法专家、外賣运营、菜单分析師、菜品摄影師、小龙虾品鉴員等。
不過,藏于如此充满新意、高端的处事中,“外賣小哥”仍是一個靠“體力”实干的事变,是個吃“青春饭”的行当。不论在台灣還是大陸,外送員穿梭在車水马龙的城市,奔波于各大餐馆和住宅、公司、黉寒舍,都承受着非常高的風险,這些“兼职”為台北當鋪,多数的外送員,多半却未能享有合理的保险,若是出了意外,面對庞大的醫疗费用,甚至丧失性命,经常未能得到合理权益保障。因此,趁早制定相關法规,保障這一群體的权益,是两岸皆须解决的问题。(中新经纬APP) |
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