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還记得上個月成功河美食街的一場美食盛宴吗？
53米长、3米宽的一席长桌宴，来自豪杭州的13個區县（市）和風光胜景區的420道美食齐聚，100名市民構成的美食體验官，挨次轮番品味……
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這是由杭州市文化广電遊览局等承辦的“最江南·杭州味”大运河文化遊览節之“百县千碗· 杭州味道·运河美食汇”及市民體验。當晚，美食專家们從420道菜品中，优中擇优，選出了20道冷菜、20道點心和60道热菜作為百县千碗100道金牌美食。
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六月荷花酥、建德豆腐包、定胜糕、临安核桃酥、萧山鲍鱼酥、龙門油面筋、滨江虾油拼盘、淳安秀水鱼皮、临平塘栖板鸭、萧山味道（萝卜干）、余杭东苕溪逆鱼、胜景區南宋蟹酿橙、富阳龙羊暖碗、余杭仓前掏羊锅、建德严州干菜鸭、上城乾隆鱼头、老头儿油爆虾、昭明笋干老鸭火锅……100道菜不克不及逐一摆列，但光听這些菜名，就不由得咽下口水。
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本年是“诗画浙江·百县千碗”工程三年举措規划的收官之年，杭州正铆足全力打响品牌，力促遊览美食財產高程度晋升，确保《“诗画浙江·百县千碗”工程三年举措規划》美满收官和深刻推動。
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“上個月的运河美食汇就是為了進一步扩展百县千碗品牌的鼓吹推行，讓更多人介入體验，展現大运河布景下‘最江南’的文化盛景。”杭州市文化广電遊览局財產处相干卖力人说。
為了百县千碗加倍走入千家万户，下一步動作又来了：招募“美食達人”！
不管你是一样身怀厨艺的大家，仍是專業的美食评论家，亦或是是自带流量的網红博主，另有可以只是一個平淡無奇的吃貨……只要你爱吃、會吃、懂吃，還樂于向身旁的人分享你發明的美食，那末你就是咱们要找的“美食達人”。
這是“诗画浙江·百县千碗”筹備已久的平台，也是杭州美食界的一大盛事，终极會選出30位達人，得到由杭州市文化广電遊览局颁布的“美食達人”证书。
“百县千碗的任何勾當，咱们将优先向‘美食達人’们發出约请，并且凭‘美食達人’的证书，前去百县千碗的25家美食旗舰店、22家树模店、29家體验店，均可以享受扣头优惠，還會组织品味勾當。”相干卖力人说。
想尝遍大杭州美食吗？
報名截至2021年11月18日。 |
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發表於 2022-7-11 16:29:28
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