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對付體力劳作量不大的咱们，举薦食用下面這款阴阳糙米饭。它源自日本百年食養摒挡，天然均衡饮食Macrobiotici的夏日食谱當地版哦。
食材
糙米/ 1.5杯
红豆/ 30g
栀子花/ 3個
胚芽米/ 1.5杯
過滤水海盐/ 适當（見下）
（1杯200ML、1小勺=5ml）
做法
1. 干净糙米和红豆後，沥植牙,水30分钟，将糙米红豆放入锅中，参加2.5杯水和1/2小勺盐，煮熟，高压锅压力阀上汽後，连结压力阀摆荡，小火15-30分钟（取决于锅子的材質好比：铝制時候长30分钟，不锈钢時候短15分钟便可），焖15分钟。
2. 将栀子花放入煮沸的水中，熬出黄色彩的水加之過滤水共2杯，参加1/2小勺盐，煮熟（法子同上），焖15分钟。
3. 将浸過水的阴阳模具，放入糙米饭，建造成八卦外形，固然，你也能够用大勺子、碗的邊沿来操作哦~
小贴士
举薦用压力锅来蒸米饭，若是没有，固然也能够削减水量用電饭锅蒸饭哦。
全能的豌豆酱
@星星包举薦
豌豆在這個季候到处可見，绿色的小豆子很可爱，不外一般做法就是清炒、水煮或拌沙拉。
食谱&圖片来历 | 星星包
今天给大師举薦的做法是以前上意大利教員的课程學到的。不外教員做法很简略，就是豌豆煮熟後加盐打成酱，我在阿谁根生薑精油,本上加了腰果和孜然，腰果让碗豆酱有一點奶香味，而孜然又是炎天必备（吃烤串不来一把孜然怎样行）。
食材
豌豆/ 150g
（按照你本身想吃几多筹备几多哦）
孜然/ 3g
（這個是魂魄不克不及少）
盐/ 2g
腰果/ 10颗
黑胡椒/ 少量
做法
1. 先将豌豆煮熟後，沥水备用，然後将腰果泡软；
2. 所有食材放入破壁機内，搅拌平均便可以啦！
小贴士
很简略對不合错误，這個酱做完後可以用来拌沙拉，不外我喜好用来做成bowl，用主食、蔬菜、豆成品再配上這個酱就是完善的一餐啦！ |
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發表於 2022-9-23 16:15:31
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