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此次的《中餐厅》與往期大有分歧！“绿水青山間，尝遍中國味”，它再也不固定在某个地址、某家餐厅，而是乘坐“中餐厅号”游船開启了21天的长江之旅。
节目一播出，很多多少人都纷繁去打卡同款《中餐厅》线路！好客君在這里奉告大師！不要再恋慕长江流域的小火伴啦！随着好客君走进京杭大运河，到济宁乘游船看南阳古镇吧！
天子沿京杭大运河南巡，一起看過北國的俊美風景！悠悠运河水，傳承数千年，让咱们沿着中汉文明的脉络，顺运河水直下，微山湖、南阳古镇到底有多美？跟紧好客君的脚步，带你一探事实！
关于游船
/济宁市區——南阳古镇/
/荷花美色/
炎天是游船的好季候，此時微山湖的荷花開得正盛，鸟鸣水澈，荷苇相伴，坐在船上看那小小的莲蓬，由嫩黄變绿變大酿成熟。咀嚼成熟莲子微甜中带着苦涩，恰如咀嚼人生一般……
/拖队/
荣幸的话還能一睹在运河水上開過的場景。不少人不晓得拖队是甚麼，拖队，指一艘動力船，多艘无動力驳船，经由過程缆绳首尾相连，构成一条数百米长的大船。動力船的船长是全部拖队的领头人，是以被称為“拖头”。
“拖队”大可能是姑且构成的，虽然船长们互不了解，可是只要同在一个拖队，他们之間就酿成了密切无間的互助火伴。
相互共同，同心合力，這是船帮自古以来的傳统。一个船队之間如斯，分歧的船队之間也是如斯。每當船队碰到突發状态時，船长之間根治早洩推薦,非论亲疏，城市伸出支援之手。
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南阳古镇
江北第一水乡
南阳古镇位于微山县境内距今已有两千多年汗青。明清時代曾是运河四台甫镇之治療頸椎病,一，至今還保存着那時的汗青風采，被冠以江北第一水乡、中鼎祚河第一古镇之佳誉整形外科,。
古镇承载了极為丰硕的汗青文化信息，有“一座南阳镇，半部漕运史”的说法。镇中运河是山东运河全线独一没被淤塞的一段古运河。古镇有关帝庙、杨家牌楼等胜景奇迹30余处，均造型古朴，雕镂精彩，足见那時古镇的繁华气象。
南阳镇不但古色古香，并且水產丰硕，千顷荷花、万亩芦苇與蓝天、碧水、野鸭构成自然的水上游乐土。潺潺的运河水，水上的草棚船，招展的商店幌子，青青的石板桥，无不表现出江北水乡的美。
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名不虚傳的贪吃全鱼宴
吃货超迷的特点小吃、隧道風韵
全鱼宴
靠山吃山、靠海吃海、靠湖吃湖！来到南阳古镇，必不克不及错過的美食莫過于全鱼宴！
讲到南阳古镇的特產，起首想到的就是四鼻孔鲤鱼！而這全鱼宴大部門也是由它為原料做成的！
這里的厨師會不竭的發现新的烹调法子，對鱼的建造是深有钻研！
能重新、尾、腹、唇、肚、裙等分歧部位做出各类珍食好菜，能操纵丝、片、丁、条、托、茸等各类形态融色、香、味、形、器、滋、養為一体的宴席。
既能保存傳统的風韵特点，又长于博采其他菜系之工，充实操纵新调料、新工艺，與時俱进地做出有微山湖韵味的新菜品，给旅客们最佳的美食体验！
椒盐龙骨、一品鱼、飞龙鱼、干锅鱼头、花篮鳜鱼、如意鲫鱼卷、竹香启齿鳝、玉鳜含丹、漂汤鱼丸、佛手鳗花……不管是鱼骨架仍是鱼肉，只有你没见過的做法，没有南阳古镇厨師们做不出的鱼肴美食！
圖 | 嘿嘿-嘻嘻-哈哈-吼吼
圖 | 嘿嘿-嘻嘻-哈哈-吼吼
漂烫鱼丸由微山湖中的鲢鱼、鲤鱼或白鱼烹制成的。這碗漂汤鱼丸，看似平淡平凡，实则必要极高的身手！
巨细均匀的鱼丸，漂泊在乳白色的鱼汤中，鲜香扑鼻，鱼丸混着汤汁一齐品味，进口即化，鲜美的鱼香刹那間丰裕味蕾。更奇异的是，漂汤鱼丸中的鱼丸全数都是漂泊在汤面上的，无一个沉入汤中！
地锅鱼是在一口用泥巴织起来的地锅中烹调而来的！在南阳，几近人人均可以做得一手好鱼！地锅鱼不但肉質鲜嫩，汤汁也十分浓烈爽口，再配上几个锅饼，吃起来别提多過瘾了！
圖 | 嘿嘿-嘻嘻-哈哈-吼吼
咸鸭蛋
古镇上有一種不容错過的甘旨，那就是咸鸭蛋，古镇的鸭蛋遍及大街冷巷，是值得相信的特產！
這里的鸭子都是在湖里吃鱼虾长大的，它们下的蛋也天然更具養分、更有口感。
圖 | 嘿嘿-嘻嘻-微晶瓷,哈哈-吼吼
腌制咸鸭蛋的进程看似简略，但要想腌出味道但是不易。正宗的南阳古镇咸鸭蛋咸淡适中，几近个个流油，一枚煮熟的咸鸭蛋即是一道特点美食，吃起来不但唇齿留香，并且還回味无限。
乾隆御饼
乾隆御饼又叫南阳烧饼，是南阳人每日三餐都爱吃的美食。若是没有時候吃一桌齐备的全鱼宴，必定要多買几个烧饼带归去！南阳烧饼的最好朋友莫過于咸鸭蛋！
烧饼與咸鸭蛋可以说是绝配！南阳烧饼外酥里嫩，外有芝麻，里有花椒茴香粉，并且内里的芯一层一层的，不但有嚼头，并且口胃实足。
南阳庆三恒麻板
南阳麻板的确就是吃货福利！信赖10个吃货中有9个是最爱甜食点心的，南阳麻板就雷同于一些处所的芝麻酥、花生酥一类的点心。
麻板分三種，花生碎、黑芝麻、白芝麻，扁平颀长，厚薄平均，进口即香，嚼着第一块便想着第二块，可想而知它的甘旨水平！
風干鱼
除咸鸭蛋以外，在南阳古镇见的至多的另有這条“風干鱼”！夜幕降临，當人们筹备进入梦境的時辰，建造風干鱼的師傅们便動工了。
圖 | 北寒观光
纯熟的处置鱼的伎俩、秘制的腌料，串在一根绳上，挂在架子上晾晒。當阳光透過風干好的鱼時，通红通红的鱼身再加之不竭飘来的香气，未几带两条归去枉来南阳镇！
大运河、微山湖、南阳古镇的這些美咱们经由過程圖片文字只能略窥见一二。以是，要想真正领略到他们的魅力，就要亲身去领會，让咱们坐上游船動身吧！ |
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發表於 2021-5-19 18:57:41
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