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年货展上的美食 舌尖上的台灣

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發表於 2022-1-31 17:09:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
市民在選购台灣水果。

近日,合肥气温骤降、冬風阵阵,而位于明珠廣场的安徽國際會展中心,却是一派如何驅趕老鼠,红红火火的强烈热闹景象,與這荒凉的寒冬组成鲜明對比。

合肥年货展,如果只用一個字来形容,那就是“热”,年货展进入第四天,仍然是一如既往的“热”。昨天是星期二,相對付前两天的雙休日,人流有所减少,但仍然是络绎不绝。且不说大包小包往汽車後备箱里装刚买来的年货,且不说在拥挤的人流中去發現中意的年货,单是那座在廣场上搭起的“台灣美食嘉年华”現场,就已热539钻研院,烈非凡了。

逛累了就吃美食

“台灣美食嘉年华”,算得上是合肥年货展的“保留節目”。也正是因為往届年货展台灣美食备受青睐、人气旺盛,這些来自寶島的客商再次组團来到合肥,在會展中心大廣场上再次摆開阵式。

记者除蟎噴霧,在這里看到減肥茶, ,美食摊位前悬挂着一排排大红灯笼,十分喜庆。阿里山烤肉、蟹黄汤包、榴莲酥、雪梨汤等淘金娛樂城,众多台灣特色美食一字排開,展位前挤满了前来购买的市民,而数十张餐桌早已被食客坐满,部分食客只能或站或蹲,那些美食让他们忘记了“吃的風度”。用他们的话说,到年货展,就两個字,一是逛,二是吃,或说是“逛累了就吃”。

究竟是什麼样的美食,让吃货们世界盃返水,忘记了疲劳,顾不上寒冷?不妨听听商家怎麼说。

“我们用别致的水果做成的榴莲酥,在台灣也是特别的出名的。一般只有在高级酒楼才显現,這次把它放到美食展上,让合肥的百姓也能咀嚼到台灣的特色美食。”“羊肉串的材料,都是治療痛風中藥,用我们自己养的羊。”

台灣招牌臭豆腐很是吸引人,很多合肥市民排队购买。一位市民告诉记者,合肥臭豆腐已很有名,但台灣的臭豆腐和本地的還是有所不同,出格是這個调料非常特别,吃起来各有特色。

组委會事變人员介绍,本次年货展,共邀请50多家台灣客商,他们带来的各色美食近百種,让合肥市民在家門口便可以感受到“舌尖上的台灣”。最令吃货们感到放心的是,這些美食都是“現做热卖”,来自台灣的师傅現场掌勺,不单保留了美食的原有風味,欣赏他们的制作過程,也是一種享受。

更让来到現场的人感到满足的是,台灣美食嘉年华活动現场除有好吃地道的台灣小吃,還有主辦方特意為市民筹辦的現场表演。一邊吃着美食,一邊欣赏演出,真是又好吃又好玩。

台灣水果,买點啥呢?

過年了,买點水果招待客人,對合肥人来说是必不可少的。但是要买點有特色、并不常见的水果,那麼,到年货展上淘點台灣水果是個不错的選择。
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寶島台灣由于出格地理位置和善候条件,何处的水果独具特色。而且,在一些高山地區,海拔在3000米以上,更培育了台灣水果的多样性。

那麼,年货展上有哪些水果是台灣最有代表性的呢?凤梨在台灣有“第一水果”之称,台灣的凤梨個頭都很大,吃起来口感好、甜度大。

再比如“释迦”,這個看上去很像荔枝的水果,之所以有這样一個名称,是因為它表面突起的颗粒看上去很像佛教中释迦牟尼的頭型,是以得名。释迦果实風味佳、甜分足、营养價值高、果粒大,符合东方人快乐喜爱甜食之口味,深受消费者快乐喜爱。

還有莲雾,這種热带水是天然的解热剂,由于含有不少水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的传染感动。當然,選购時也要注意,通常情况下,莲雾的底部张開越大表示越成熟。

台灣水果有很多,大家可以到現场货比三家選购。有一點需要和大家说明的是,年货展上的台灣水果都是直接空运合肥,當然,可能價格比本地水果要高一些,但是别致度能得到保障,不懂得大家有没有兴趣呢?

過年了,拿出台灣水果来招治療頸椎病,待亲朋好友,也别有一番情趣呢!
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