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新华社台北7月26日電(记兒童禮物,者何自力 王爱华)来碗胡须张的鲁肉饭,再来一杯“木虌果汁”……為期4天的2019台灣美食展26日在台北開幕,為公家送上丰俭由人的特美體霜,點美食飨宴。
据了解,本届美食展分“试探厨艺”“美味食光”等5個展區,設有620個摊位。包括神旺、福华、远东、晶根治早洩推薦,华等70美國黑金,機能性纖維產品,多家饭店與餐饮業者参與了娛樂城體驗金,美食展。
美食、美膳、美味,触动味蕾;名店、名厨、名气,超卓眼眸。此間媒體称,台灣美食展已是島內“最大的美食餐饮平台”。
展览期間,每天都有客家菜、粤菜、江浙菜、川菜、湘菜、京菜等各菜系名厨来到現场烹饪具代表性的菜肴,一展厨艺。
此次展览新增两個厨艺讲堂,由名厨树范,参观者经過进程網上报名可到現场学做亲子餐“妈妈的味道”和“放闪便當菜”。主辦方表示,希望让参观者在亲身参與的過程中,體验健康、美味的饮食观念。
在以食材文艺复兴為主题的“艺鸣惊人馆”,则有果蔬雕刻、翻糖拉糖及艺術面西紅花,包名师树范。在名师的高深技艺演示中,观众欣赏到逐日三餐 “平常中的不平常”。 |
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