超人气台灣美食将被“搬”到文博會“好吃狗”看過来

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本报讯 （记者 杨晨 操练生 谢诗慧）花枝烧、蚵仔煎、凤梨酥、大肠包小肠……在今年的文博會上，降尿酸保健食品,重庆的“好吃狗”们又可以大饱口福了！8月29日，记者从文博會组委會得知，台灣美食文化将亮相N2馆的港澳台馆，展區面积近600平方米。“與市民以往在商圈看到的台灣美食展不同，這次我们将把人气超越台北士林夜市的宜兰罗东夜市‘搬到’文博會現場。”参展单位负责人——渝台青年創客精英同盟负责人郑文钦表露。

“棺材板”，看到這三個字千万别害怕，它是一款地道的台灣名特小吃的名字，是用面包、鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼、虾仁等众多食材精心烹饪制成的。说起電動起子,“棺材板”這個名字的由来，還有一個小故事：它原名叫“鸡肝板”。一次，一名考古教授慕名前往咀嚼，偶尔中發現小吃的外形很像他们正在挖掘的石棺板。自此，這個惊早洩吃什麼藥,悚的名字就取替了“鸡肝板”。

本届文博會上，从台灣远道而来的参展商也會在現場制作原汁原味的“棺材板”，jkf推拿,感兴趣的蜂巢皮秒雷射,市民可以去尝個鲜。

此外，颇负盛名的蚵仔煎、痛風治療,墨鱼丸、烧仙草、大肠包小肠等40余种台灣名小吃也将現做現賣，台北機車借款, 這些小吃的食材都从台灣空运而来，保证别致、原味。為讓美味更地道，连制作的厨具都从台灣带過来。据表露，現場“棺材板”的售价约為20元一份。

据郑文钦介绍，渝台青年創客精英同盟作為初度参展重庆文博會的展商，除台灣夜市的美食外，還将打出“國际牌”——德國香肠、阿根廷鱿鱼、泰國榴梿酥、法國红酒培根卷、意大利風卷饼等各种异域風情的美食，也将一一“現身”展區。

“文博會只是我们在重庆的動身点。”郑文钦表示，渝台青年創客精英同盟已在重报集團廣告财富园落户，“為了加强渝台两地的美食文化合作，我们计划在此长期開設台灣美食的培训基地。這意味着，尔后我们不单會向重庆的創客引進台灣的美食文化，同時也會带领他们把重庆的酸辣粉、小面等特色山城美食引入台灣。”