吃货不能错過!美食遍布台灣

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小吃在台灣有侧重要的职位处所，它是一系列台灣的出格街頭食物的总称，也是台灣在地文化的最佳代表之一。

台灣小吃由于其独特的饮食文化，形成了独占的小吃快速豐胸方法,夜市。比较出名的重油污清潔劑,關節痛貼布,有：逢甲夜市、士林夜市、888夜市等。

台灣小吃之所貨架，以發家，有其历史长久典故：台灣是自清代起，汉人农業民族自福建開垦山林台灣，非常耗费劳力于耕耘，小吃交易者便以脚夫姿态，挑各样冷、热小吃到田邊、山邊供應開垦者食用，典故如此。

在初民拓荒期間，皆在信日本藤素,仰中心庙举辦迎神赛會，人群聚集小吃交易者也随至行商，所以台灣不少小吃商场都在庙旁；近数十年，随着台灣经济起飞，城市大型百货公司亦多规划楼层為小吃街，又可享受冷气免日晒雨淋，小吃也被付與現代化的意义。

有些小吃因地域區别的關系而會以地域名称在前称呼之，如万峦猪脚中的万峦两字，就是地名；翻譯,可是，就如同四川牛肉面其实不是出自四川，割雙眼皮,有時候最好還是将其视為专有名词操纵。想要了解這些美味吗？就跟班小编一起来看看吧！

   蚵仔煎

蚵仔煎是台排便貼，湾最具知名度的小吃之一。台灣的牡蛎叫蚵仔，一般养在近海滩涂地。台灣的牡蛎個頭不大，但是味道特别鲜美。蚵仔煎的做法是将牡蛎放在淀粉浆里再打一個蛋，放在平底锅里煎，配上小白菜或是茼蒿。起锅後加上特别调制的西红柿酱，就成了美味的蚵仔煎。

2007年，《远见》杂志举辦了一项1000名台灣人参與的民意盘问造访，蚵仔煎被评為台灣小吃的最佳代表。