Discuz! Board

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 491|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

王耀辉,台灣平民美食的推手

[複製鏈接]

2227

主題

2227

帖子

6735

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

積分
6735
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2022-1-31 17:12:51 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
六角國際董事长王耀辉认為,餐饮業想要跃升國際品牌,必须坚守「食品安全卫生零妥协」、「标准化與國際化」、「追求口感」三件事,如此才對得起消费者的相信,也才有希望永续经营。

從创建六角國際到開咖啡厅,打响日出茶太品牌,并發展餐饮品牌平台,一块儿走来,王耀辉董事长的目标始终盯紧「國際化」,他深信這是把市场做大的最佳門路。為了拓展古迹版圖,他绕着地球跑,曾创下40天延续察看13國的记录,告成用珍珠奶茶征服了國際市场。

创業之初即設定國際化目标

第一笔除腳臭產品,海外授权金入袋時,王耀辉兴沖沖将板滞及原料寄往美國南加州,货到海關,才懂得牙周病治療,得先得到FDA认证;等流程三峽當舖,跑完,货台北免留車,柜里的原料坏光了,還得花笔錢请人销燬。也曾在上海風光開张,三十多家直营店红红火火,他却察觉現金流异常,當機立断决定撤退。王耀辉将這些挫败经历视為学费,帮手日後扩大國際市场時,走得更加稳健。

他客观分析,要為珍珠奶茶制定SOP其实不难,與其他饮料業對比,六角國際胜在具备完整制度,當產品输出後,有健全的供應链和企業打點来支持营运,而不是只卖授权和原料。例如总公司會派员前往印尼,為两百多家店的中阶主管上课;每年在台灣召開全球代理商大會,揭微創植牙,露下年度计画,并設計不同行销主轴做树范讲解,今年的研習目标是利用行动力餐車,增加品牌曝光機會。

為了對每家店了如指掌,总公司以月為单位,對全球各店举辦统计分析;每季更派员至現场勘查,找出各店的优毛病错误,提出改进建议。在這番打點下,2017年9月海外店加权平均,达到5.3%的成长。

如今,日出茶太行销到33個國家,100座城市,有730家分店,明年估量将打破球版PTT,1000家。在王耀辉的設定里,六角國際是控股公司,子公司應独立發展、自主运作;旗下現有10個品牌,考量「餐」「饮」经营手法不同,未来會採取分流打點。

(圖说:王耀辉董事长與王丽玉实行副总,是古迹也是人生伙伴)

以最严标准追求安全极大化

六角國際的RD部門分根底组與操纵组,前者负责瞭解各國规范并掌控动态,失眠貼片,後者主管新品與市场的研發。在國際業務部分,由于三分之二國家的食品标准规范不同,王耀辉决定将安全做到最大化,每方面都採取最严新北市當舖,酷的标准,例如制造果冻時,多数國家并不禁用动物胶,但考虑素食者和宗教戒律,日出茶太一律捨弃动物胶。

面對不同風土民情時,无论卫生、法律或宗教、心理层面,永恒以高标自律,這是六角國際始终不乱的對立,厂商若是理念不同,王耀辉宁可终结合作。「我曾在马来西亚一口气放弃165家店,毫无犹豫。這是品牌『转大人』的必经考验,我将它视為企業的里程碑。」

要融入海外市场,在地化绝對必財神娛樂城,要,多年来日诰日未来出茶太的原则是:八成的全球固定商品,搭配两成的在地特有產品。在現调現制的前提下,王耀辉哀求固定商品的風致必须全球标准化,為此,他與厂商合作研發板滞,透過简单操作,无论在伦敦、纽约、台北、雅加达、马尼拉或墨尔本,每家店供應的茶饮口味一致,他认為這样才有資格称為品牌。至于在地特有產品的設計,必须透過研讨饮食文化来完成,例如菲律宾人爱吃芋頭及多種甜品混合的口味、在马来西亚特别斥地了榴槤饮料、芒果是國人的最爱。

用一杯珍珠奶茶传递的情谊

王耀辉期许六角國際成為台灣平民美食的推手,把好的小吃透過包装和系统化带到國際市场。旧年起,他决定以「風致、欢乐、创新」做為日出茶太接下来十年的定位。

「我希望當客户拿着我们的饮料,不单能解渴,還能感受到活力與快乐。」

這是王耀辉想用一杯珍珠奶茶传递的情谊。
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|台灣美食達人交流論壇  

隆乳, 荷重元, 素描畫室飄眉辦公室出租, 小琉球旅遊, 滑鼠墊, 多囊性卵巢症候群, 不孕症, 獨立筒沙發, 汐止當舖, 未上市台中搬家支票借款, 票貼, 空壓機, Force Sensor, 新北市當舖, ellanse, LPG, 電波拉皮thermage FLX鳳凰電波贈品, 體雕, 禮品, 美體SPA童顏針消脂針養顏美容, 養生茶包, 日本瘦身產品, 日本減肥食品, 眼袋貼, 日本減肥藥推薦, 消暑飲品, 暖宮腰帶, 經痛按摩器, 減肥法, 汽車清潔劑, 減肥藥, 瘦身茶消脂茶瘦身飲品, 瘦肚子茶飲, 團體服, 汽車貸款, 高雄借款, 堆高機出租, 品牌設計規劃, 未上市股票信用卡換現金刷卡換現金翻譯社, 飲水機, 紫錐花, 治療灰指甲, 百香果茶, 平鎮當舖屏東當舖防疫茶, 潤肺, 養肺, 壯陽藥polo衫, 減肥藥呼吸照護玻尿酸, 水微晶, 杏仁酸, 音波拉皮, 日本藤素壯陽藥瘦身茶包, 台北植牙, 治療膽結石, 兆活果實英國潔去汙霸龜頭炎藥膏, MDB面膜, 通鼻貼, 驅蚊凝膠, 白芸豆減肥, 皮膚瘙癢止癢膏, 山楂汁濃縮, 關節去黑淨化素, 去斑神器, 櫻花綠茶,

GMT+8, 2024-11-28 04:15 , Processed in 0.130616 second(s), 5 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表