“好吃狗”有福了 台灣原味美食将光临文博會

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“與市民以往在商圈看到的台灣美食展分歧，此次咱们是動了真格，将把人气超出台北士林夜市的宜兰罗东夜市 搬到 文博會现場。”参展单元賣力人、渝台青年創客精英联盟的郑文钦说。

“棺材板”，看到這三个字万万别惧怕，它实际上是一款隧道的台灣名特小吃，是用面包、鸡肝、胡萝卜YKS沙發,、地瓜粉、墨鱼、虾仁等浩繁食材精心烹调而成。提及“棺材板”這个名字的由来，另有一个小故事，它本来叫“鸡肝板”，一次，一位考古傳授慕名前去品味，偶然中發明小吃的形状很像他们正在發掘的石棺板，自此，這个骇人听聞的名字就代替了“鸡肝板”。本届文博會上，从台灣远道而来的参展商将现場建造原汁原味的“棺材板”，感乐趣的市民可以尝个鲜，其售價一份约20元。

别的，申明远播的蚵仔煎、墨鱼丸、烧仙草等40多種台灣名小吃也将现做现賣，這些小吃的食材都是貨運, 从台灣空运過来，建造的厨具也是来自台灣。

据郑文钦先容，渝台青年創客精英联盟是初次加入重庆文博會，除带来台灣夜市美食外，還将打出“國际牌”——德國腊肠、阿根廷鱿鱼、泰國榴莲酥、法國红酒培根卷、意大利風卷饼等各类具备异域特点的美食都将逐一现身展區。

“文博會只是咱们在重庆的出發点。”郑文钦说，渝台青年創客精台灣外送茶,英联盟已在重报團体告白财產园落户，為了增强渝台两地美食文化互助，他们规划在此持久展開美食培训。這象征榮耀娛樂城,着，此后他们不但會经由過程創客向重庆引进台灣美食，同時也會率领創客把重庆的酸辣粉、小面等特点小吃拓展到台灣。