Discuz! Board

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 190|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

慈禧赞不绝口的小吃,唐山街頭巷尾能找到,曾作為礼物送外宾

[複製鏈接]

2227

主題

2227

帖子

6735

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

積分
6735
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2024-4-8 16:58:32 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
棋子烧饼,是唐山的知名美食小吃。它的形状颇有特色,個頭娇小像象棋棋子,是以有了如许形象的名字。一般来讲,棋子烧饼利用的是猪肉馅料,有着外酥里嫩的特色。金黄酥脆的外觀,咸香甘旨的里面,吃起来讓人感觉欲罢不克不及,一口吻吃上五六個才算過瘾。

棋子烧饼最先發源于唐山丰润區,這個處所的地舆位置颇有上風,不論是东北人進京仍是北京人南下,都要颠末這里。久而久之,這個處所的贸易發財、經濟繁華,也是情理當中的事了。清代乾隆年間,丰润地域有個姓韩廚師開了一家烧饼铺,做出了甘旨的棋子烧饼。

阿谁時辰的交通很是不便利,来交往往的買賣人或為官者,都必要在客栈歇脚。在吃饱喝足以後,再带上充沛的干粮才能继续赶路。在如许的環境下,干粮就显得非分特别首要。丰润這位姓韩的廚師,做的就是口感适口的肉烧饼。

他做的烧饼只有棋子巨细,携带便痔瘡自療法,利,不占處所。来交往往的客商都喜好買這家的烧饼,時候长了棋子烧饼的名望就大了起来。听說袁世凯在颠末丰润的時辰,還出格買了棋子烧饼归去,專門献给慈禧太後食用。

慈禧太後看到這棋子巨细的烧饼,也感觉别致不已。她本来觉得這烧饼會比力硬,是以不敢放進口中。袁世凯說,這烧饼酥軟适口,一點都不硬。听了袁世凯的话,慈禧太後才吃了起来。公然,這烧饼很酥,內里的馅味道也适口。

現在的棋子烧饼,已成為天保濕乳霜,下甚至世界范畴內都颇有名望的甘旨,是唐隐士的自豪。在二十世纪60年月,棋子烧饼還曾作為甘旨礼品,送给前来拜候的外宾。
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|台灣美食達人交流論壇  

隆乳, 荷重元, 素描畫室飄眉辦公室出租, 小琉球旅遊, 滑鼠墊, 多囊性卵巢症候群, 不孕症, 獨立筒沙發, 汐止當舖, 未上市台中搬家支票借款, 票貼, 空壓機, Force Sensor, 新北市當舖, ellanse, LPG, 電波拉皮thermage FLX鳳凰電波贈品, 體雕, 禮品, 美體SPA童顏針消脂針養顏美容, 養生茶包, 日本瘦身產品, 日本減肥食品, 眼袋貼, 日本減肥藥推薦, 消暑飲品, 暖宮腰帶, 經痛按摩器, 減肥法, 汽車清潔劑, 減肥藥, 瘦身茶消脂茶瘦身飲品, 瘦肚子茶飲, 團體服, 汽車貸款, 高雄借款, 堆高機出租, 品牌設計規劃, 未上市股票信用卡換現金刷卡換現金翻譯社, 飲水機, 紫錐花, 治療灰指甲, 百香果茶, 平鎮當舖屏東當舖防疫茶, 潤肺, 養肺, 壯陽藥polo衫, 減肥藥呼吸照護玻尿酸, 水微晶, 杏仁酸, 音波拉皮, 日本藤素壯陽藥瘦身茶包, 台北植牙, 治療膽結石, 兆活果實英國潔去汙霸龜頭炎藥膏, MDB面膜, 通鼻貼, 驅蚊凝膠, 白芸豆減肥, 皮膚瘙癢止癢膏, 山楂汁濃縮, 關節去黑淨化素, 去斑神器, 櫻花綠茶,

GMT+8, 2024-11-1 07:46 , Processed in 0.018878 second(s), 5 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表