特写:英國社交媒體達人分享中國美食“舌尖之旅”

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新華社伦敦2月2日電 特写：英國社交媒體達人分享中國美食“舌尖之旅”

新華社记除腳臭噴霧，者杜鹃　许凤

打光、摄影、錄視频、聞气息、尝美味……當毛血旺、辣子鸡、重庆小面等一道道菜肴摆上餐桌時，年青的美食博主們抢先恐後地用各類情势记实下對中國美食的理解與感觉，并與社交媒體平台的網友們分享“舌尖之旅”。

2日，“寻味英伦　咀嚼重庆”中華丽食文化海外推行體驗勾當在伦百家樂破解，敦一家重庆餐厅举辦。作為英國“歡畅春节”系列勾當之一，這次體驗勾當约请伦敦4家重庆餐厅厨師現場建造招牌菜，不但吸引了英國門客，也汇集了一批樂于體驗中國美食文化、讲述中國美食故事的英國社交媒體達人。

在社交媒體“照片墙”有4万多粉丝的美食博主丹尼尔對辣子鸡等重庆菜赞不停口。他多年前曾在中國“深度私密處脫毛膏,游”三周，到访了桂林、北京、上海等都會，但對麻辣口胃情有独钟。丹尼尔奉告新華社记者，他很是喜好中國饮食文化，特别热中感觉春节時亲友老友围坐一桌、分享美食的氛围。

伦敦美食记者阿米拉·阿拉斯特说，来自伊朗的她常在社交媒體展現中东美食，此次将借助探寻重庆美食的勾當向粉台中魚訊,丝們先容中國的精彩菜肴。本次勾當主持人、英國青年约翰说，他曾在中國事情多年，很是等待早日回到重庆，“很惦念那邊的暖锅”。

“寻味英伦　咀嚼重庆”中華丽食文化海外推行體驗勾當1月启動并获得重庆市人民當局消息辦公室、中國驻伦敦游览处事处支撑，先期约请了海外網友寻觅身旁的重庆餐厅并在社交媒體分享相干短視频和圖片。

美食博主美華几天前探寻了伦敦的重庆餐厅并錄制厨師烹调視频，向粉丝們揭秘中國美食的建造進程，激起了海外網友體驗重庆菜、摸索中國美食之旅的樂趣。有網友复兴：“我必定要去重庆！”另有網友说：“這段視频和這道菜看起来都很‘火’。”美華2日在接管新華社记者采访時说，她父亲来自中國香港，她從小爱吃粤菜，但近来留恋测驗考试和钻研其他菜系，由于“中國美食種類繁多”。

2日的线下體驗勾當與重庆举行了直播連线，实現两地同享麻、辣、鲜、香的味蕾盛宴。在重庆勾當現場担任主持的英籍记者詹姆斯·亚历山大暗示，他最但愿的是“讓全球更多人可以或许體驗到重庆美食的美好的地方”。