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海峡论坛·两岸特点庙會
厦門 相逢台灣美食 让舌尖颤動吧
香馥馥的猪脚端出来,市民都围上去品味
闽南網6月14日讯昨日下战书5時许,在省當局副省长郑晓松的颁布發表下,第六届海峡论坛·两岸特点庙會鸣锣開市。夜幕方才降临,海沧市民文化广場上空飘着台灣美食的香味,据勾當承办方貓抓皮沙發,统计,首日人流量就到達12万人次。庙會延续到6月17日,身為吃货的你要加紧举措了。
國台办交换局局长程金中,厦門市委常委、海沧台商投資區党工委布告、區委布告郑云峰,省當局副秘书长陈照瑜,省台办副主任林江玲等出席開市典礼。本年的庙會以“味道中华·香飘两岸”為主题,主會場设在海沧市民文化广場,分會場在海沧阿罗海都會广場,這是初次将园地移到厦門岛外。
昨天的勾當有七大亮点,開市典礼、“海峡论坛之夜”文艺汇演、两岸美食大夜市、两岸文艺大舞台、两岸意见意义大游园、海峡两岸烘焙師暨咖啡師职業技術角逐、海沧文創精品大联展,和往届比拟,范围更弘大,内容更丰硕。
据不彻底统计,美食大夜市共有210个摊位,此中台灣美食摊位有120个、闽南風韵美食摊位40个、台灣及闽南伴手礼一条街摊位共50个。你心動了吗?随着海都记者一块儿走走吧。
超大爆浆鱿鱼
在来自台灣士林夜市的“爆浆鱿鱼”摊位上,老板庄師长教師很热忱地号召海都记者,“咱们的鱿鱼都是从南美洲阿根廷入口的,肉厚、多汁、鲜甜,一条长達35~38厘米。”一旁的市民吴密斯听完先容,现場就打包了一份。
五彩缤纷的甜甜圈
一个小男孩走到“冰淇淋甜甜圈”摊位,两眼直勾勾地盯着橱窗里五彩缤纷的甜甜圈,嚷着让妈妈買一个。纷歧會儿,摊位上就挤满了小朋侪,老板先容,巧克力搭配冰淇淋,口感很绵密,小孩子出格喜好。
台灣十大猪脚
只要途经“西井村猪脚”摊位,老板城市热忱地奉上一盒新颖卤制的猪脚让大師品味,“咱们的猪脚被评為台灣十大猪脚,用蜂蜜特调,熬制13个小時,没有腥味、不油腻,冷藏更好吃。”市民吴師长教師品味后连连称颂,一口吻買了四盒。
本土美食齐上阵
作為东道主,厦門海沧本土的10大商家也齐上阵,据海沧佳味馆林秋红先容,這些都是海沧區首届美食文化节的获奖单口臭如何治療,元。
记者看到,贞庵村的石花冻也“现身”了,老板说,這些石花冻都是从浅海海底的岩石上收集回来的,颠末傳统工艺海芙音波拉提,建造出来的,是纯自然绿色食物,很合适炎天食用。 (海都记者 郑薇 许茵茵 文/圖) |
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